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27岁英格兰王牌拉什福德降薪三成，坚决离开曼联🕢转投巴萨！是梦开始的地方，还是职业生👈涯的转折点？

巴塞罗那官🚝方宣布，英格兰前锋🔎拉什福德正式从🔎曼联租借加盟，为过去几周的🌰传闻画上句号。这位27岁的✡曼联青训出品球员，将在巴萨效力🉐至2025/26赛季结束，巴萨拥有以3000万欧😍元买断的优先权。拉🚀什福德的到来被认为是对球队锋🎂线的重要补充。他将与亚马尔、拉菲尼亚和⤵莱万多夫斯基组成新赛季的攻击组🖐合，为主帅汉斯·弗利克的战术体系增添速度与深🌘度。

然而，这笔转会🤟最引人关注的，莫过于拉什福德在🚲薪资方面🍚的巨大让步。据西班牙媒体、巴萨喉舌《每日体育报》披露，为🔩了实现加盟梦想，拉什福德主🔄动接受了高达30%的降薪。原本薪资水平🙌不菲的他，在曼联拒👖绝为其租借期内的薪资🐙买单后，毅然决定亲自承🛂担这笔损失。

据悉，他在巴萨期🕳间的年薪为1200万英镑，折合约1380万欧元。这一决🦃定不仅彰显了他🐆的职业精神，也🔶充分表明他渴望披上🍾红蓝战袍的决心。首次亮💂相巴萨新闻发布会时，拉什福德坦言：“我愿意等⬛多久都可以，只要能来巴萨。”他的坚定态度打动了👇不少球迷，也为这桩转🛣会增添了情感色彩。

他在发言中🔥还称赞了俱乐部的🥪宏大目标：“巴萨是🙇世界足坛最顶💏级的俱乐部之一，这里是赢得冠军🕷的理想之地，我想在最顶🔓级的球队夺冠！”显然，他渴望在诺坎普💶重新点燃对胜利的渴望，并用实际🍀表现回应外界质疑。从💑俱乐部的角度看，这笔引援🎒无疑是一次低风险、高回报的操作。仅以租👲借方式引进，就能获得一名🤖巅峰期的英格兰国脚，而3000万欧🎁元的买断条款也极🎑具性价比。更重要的是，拉什📖福德在竞技状态、敬业📊精神以及愿意🍖牺牲个人利益方面的表现，与🤜弗利克主导下的新巴萨项目🧤不谋而合。

一切迹象都表明🎵，拉什福德已经准♈备好在西甲证🚨明自己。如果他🉐能够迅速融入球队体系，与队友产生👿化学反应，那么这笔🤸交易很可能成为本赛🌝季最具价值的转会之一。那么，对于这些消🐠息和观点，你们⚓有什么想说的吗？欢迎在评论区留言探👙讨。想看更多体🐶育和足球消息的话，关注贝塔吧！

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走进超市，除了色彩斑斓的新🖤鲜水果外，果汁以其🔳相对健康的成🥩分及酸甜的口感成为不少人的🐎心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的标签又让人感✉到困惑，这些🌎专业术语代表什么，消费者该🔁如何选购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水果加工品📨花样不断翻新，解锁更多的水果新吃法，带来多层🤖次的美味体验。这些水果加工🌡品都有哪些差别，其营养价值如何，在市场上受欢迎吗🎌？对此，记者进行了🔉相关采访。　　中国农🤚业大学食品科学与营🕌养工程学院副教授，农业农村部果蔬🚛加工重点实验室秘书 劳 菲　　果品加工是🎳对鲜果进行人工💂处理以保持或改进📻其食用品质的工艺过程，比较常见的产品包🚮括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有🧓一些果皮、果渣的综合利🔵用方式，提取功能成分，发挥📚其潜在经济价值。　　果⏭汁是以水果为原料，经过物理方法如压榨、离心等⚫得到的汁液产品。根据🍑加工工艺不同，现在市场上📉常见的果汁主要有🈳三种：FC、NFC、HPP。那么，这三者💢之间有什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制作过🌯程是先将新鲜水🎨果压榨出的果汁，通过加热蒸🎾发等方式脱去部分水🆖分，制成高浓🗝度的浓缩果汁浆。当🏄需要生产成品果汁时，厂家会向浓缩浆中♉加入与🚱之前脱去水分等量的水进行“还原”，最后👗经过杀菌处理并灌装。其优势在于🌿保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓缩🐓和还原过程中，尤其是在加热🥅浓缩步骤，部分对热敏感的营养和✅风味物质，如维生素C和天然水果香气🐈成分会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果清洗⚓后直接压榨♿出果汁，再经过杀菌后，直接灌装成成🤴品。由于🌑这种鲜榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好地保留🍥了水果原有的营养成分、天然风味🐋和色泽，口感更接近🍭鲜榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应💄用超高压技🚂术进行灭菌处理的果汁。该技术把灌装好的新鲜果汁🥣放进一个😉柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕🌊以上的超高压完成杀菌。由🦑于不会像高温杀菌那样破坏果😾汁中的🤵热敏性营养成分和风味，HPP能够很好地保👺留新鲜水果的味道，且大部分维生素、矿物质都保留较好。HPP是一🌸种非热杀菌方式，与果汁🛍是否经过浓缩加工无关，其产品通常需要生产🌙、运输、存储、终端👃零售全程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的果汁代表了果😝汁工业在加工技❗术上的不断创新，得益于各种新🔉型加工方式的🎞升级迭代，果汁才能更🚀好地保存水果的原有风味。　　另一👫种常见的非热加工方式是冻干，全称为真🔈空冷冻干燥技术。冻干水果是在低温、真空📗条件下通过水分升华将新鲜水🦁果中🔇的水分去除而制成的食品。冻干水果水🍮分含量低，重量轻，可在常温下❔保存。另外，冻干水果具有良好的🥢复水性，加水后可✨迅速恢复成冻干前的状态。比如常见的冻干果🎐茶包、冻干汤料包，就应用了⛹这种加工技术。　　对于形式多🍑样的水果加工品，消费者🍿在选购时应当仔👦细查看配料表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味更佳、营养保留更全，正受到消费🛌者青睐。然而，市场上一些🎌产品在包装上🙀标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误以为是纯🔞正的NFC果汁。这时想要进行辨别，就要仔细查🦁看产品配料表，真正的NFC果汁配料🤗表通常极其简洁，仅标注单一或🔤多种水果的名称，或者明确📚标注为“某某NFC果汁”。　　技术的进步使水👸果加工🌔品等能够更好地保留水果的原🎫始营养和风味，也为消费市场提供了🕍多样的选择。不🥔断推动农业与食🍊品加工业的创新融合，能延长农业产业🚆链，延伸农🍄产品价值链。同时，随着国产加工📌装备的技术突破🈹以及零售渠道的带动，这些🗣新型水果加工品的价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提供👏了更优质的🎁产品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜生休闲食🧡品研发采购相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售中表🧢现比较出色。　　为了兼🤳顾消费者对口感和健康的🌒双重需求，盒马在果干制作工⏱艺上不断进🌻行创新。目前，盒马销售🈚情况较好的果干分为两种：一种🚏是纯水果干系列，比如西梅干，配料⛽里面就只有西梅；另一种是新型果干，采用水果干和🐉果汁相结合的一个制作新技✏术，因🐷为我们发现有的水果直接📶加工成果干后会变色，为此我们尝试了🕶各种方法，最后使🍔用水果本身的🈹果汁去浸泡加工果干，这样一来，不仅提升了风味，品相也能保持得非🌌常好。我们还根据不🎢同时令，尝试📦用不同果汁加工制作果干，比如用苹果汁浸🅱泡桃干等，不断进行口🍾味的搭配尝试，从而筛选♑出市场欢迎的产品。　　为了制作出好的🌠水果加工品，商家🏎应当加强水果产业链建设，以市场需🤹求为导向，共同研💮发和拓展水果消费新场🤩景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型食品🗿加工技术和自有品📨牌的开发能力，为消费者解锁🔶更多的水果新吃法，也帮助✌上游供应商提升产业附加值。比如🕚一款受欢迎的流星蜜瓜汁，所🚷使用的蜜瓜品种和盒马在售的新🔄鲜流星蜜瓜是一🆗样的，但是鲜售水♟果在口感上需要更甜🎢一些，榨成果汁后，太甜了反而不好喝，首批流星🐻蜜瓜汁上市后，消费者反映甜度过高，因此🌙盒马将挂果时间从40天调整到37天，果汁的糖度也随之下🤵降了1.3度，同时仍🚏保有流星蜜🐾瓜的清香风味。今年，盒🤥马又进一步打造了生牛乳流星蜜✅瓜奶、流星蜜瓜风味⏸酸乳，相当于生产的果🎸汁又变成了接下来🈹产品的原料，逐步延长🌧了水果加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工🦖艺生产的产品很受欢迎，出现了很多爆🍴品，比如2022年，盒🔣马推出一款红心苹果汁，用新技术保留😋了红心苹果明艳的红🏭色，又辅以富士苹果🔀调配口感，最大程📹度保留了苹果的原本风味。再💛比如盒马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄生姜柠👯檬汁是这个系列🗞的头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬的风味🔈比较特殊，这款饮品与普通果🥢蔬汁饮料🆚在口感上差异明显，令不少消费📵者直呼“上头”，因⛽此被制成单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为盒马🆙复购率最高的冷藏饮品。　　北京医🦎院临床营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比，NFC果汁更好地保持🕌了新鲜水果的👢原汁原味，且营养损失比🔏较少，但是与新鲜水🐋果相比，仍存在一定的差🍍异。相较于直接吃🤝水果，NFC果汁在榨汁过程😥中会损失部分不溶性膳食纤维💻，因为榨汁时⛪这部分纤维会被除去。比如一颗中等👙大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶🔢性纤维占比超过一半，如果🅿加工成果汁，在榨取➿过程中会过滤果渣，导致大部分纤🍗维流失，仅🔕保留少量可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有丰富的🙅营养成分，在摄入时仍需😬要考虑摄入量和频率以🛶及适宜人群，适量饮🦑用是有益的，过量饮用则可能😽导致糖分🏳摄入过多，增加肥🦌胖和糖尿病的风险，因此，对于健康人群来说，NFC果汁每日饮用量🚦建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群应🎰谨慎饮用，因其保留✳了天然果糖，而果糖会参与😜尿酸的生成，进而使🤾尿酸水平升高。　　再说冻干水果，主要是🎋通过低温处理和真空干燥，避免了高温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和🌇部分维生素的保存较好，这是冻干水⤴果的优点。但是与🚒新鲜水果相比，冻干水果因脱🤺水导致糖分浓缩，这种糖分密度🙃的增加可能引发血糖🐤波动，因此，食💖用的时候要控制总量。另外，消费者在购买时👅应仔细查看配方表，看看有没有添加额外🎄的糖或者盐(钠)，以免对健康造成负担。　　还有🚥一种常见的水果加工品是🍑果醋饮品，兼有水果和食醋🥍的营养作用。需要注意的是，果醋属于酸性饮料，反🔽流性食管炎或患有胃酸🛏分泌过多疾病🏚的患者应慎饮，以免加重反🖌酸或者胃部不适。　　市售的水果加工品，我们应👏当选择正规品牌，果汁的配料表🤯应简洁，并按照🎧正确储藏方法进行保存。再比如水果冻干，最好选择配料表⏲中只有“某种水果”一个配⛱料的产品，其营养素📣密度是最高的。冻干水果由于体积🎿小，当成小零食吃🏵容易食用过多，建议🙀日常食用时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻🛷干，或者添加🔋到无糖酸奶中📏进行食用。(本报记者 叶晓楠)【番号和演员如何📮匹配】神谷姬所主演的《宝贝我们去卫生♟间做吧小说》用近实录的方式讲述🐧了一段“拍摄与被拍”的关系，镜头极具压迫感😇，网友评价“甚至不敢眨眼”，蒙公🔉乡访问高峰已导致CDN拥堵。主人送狗狗去上🐸“培训班”，本想着纠正其生💗活习惯，不料却接到了爱犬因Ⓜ中暑突然死亡的噩🎄耗。悲痛之余，主人将培🧤训机构告上了法庭……无锡市新吴法院江🖕溪法庭在当地江陂社👔区🔣公开开庭审理并当庭宣判了一起🔍因宠物🦌死亡引发的损害赔偿🏭纠纷案件。现场，多名人大代表、议政委员及居民🕡代表旁听了这起🔗颇为“离奇”案件的庭审。　　2023年9月，姚某花费4100元购🌮买了一只阿拉斯加犬。为了培养和改🥋正其生活习惯，2024年7月，姚某将爱犬送到无锡🚿市新吴区某宠物生活🎗馆进行生活训练。训练期间，姚某通过双方建🔂立🐂的微信群了解犬只的训练和适应情况。2024年9月1日，姚某突然接到🚎训练机构负责人的电😢话，说阿拉😽斯加犬中暑了，正被送往😝宠物医院抢救。当姚某🏡赶到宠物医院时，爱犬🍴已经因抢救无效死亡。　　姚某对此感到十🍓分伤心，认为宠物📇生活馆明知阿🥐拉斯加犬属于不耐高温的犬种，没有采🐘取必要的降温🥩防中暑措施，导致其中暑死亡，存在过错，应当🐄承担违约责任。姚某诉求🌖宠物生活馆退还培训费4800元和🗼赔偿自己购买犬只的费用、养育犬只的费🖤用以及精💚神损害抚慰金共计1万余元。　　宠物🔨生活馆对此不认同。“狗狗的生活场所全部安装🎆了空调，24小时都开着，这样还中暑，不是我们的问题🐒，是由于小🎨狗本身抵抗力、免疫力不足，我们的训练人员🧜在发🤼现小狗有问题后马上就🔏把它送去了医院，我们该尽的责任都🛄尽到了。”　　法院经审理认为，姚某与宠物生⏭活馆签订的训犬协议🔳是双方真实意思表示，协议合法有效，对双方具有约束力👊。姚某将犬只交付给宠物🚝生活馆时系健康的状😞态，犬只死亡时正处🦊于宠物生活馆的🥅管理和控制之下，根据😂宠物医院出具的就诊报告可以证🖊明犬只死亡是因中暑所致。　　宠物👢生活馆作为专业的宠🤬物饲养和训练机构，在明知案涉犬只🛁为阿拉斯📿加犬具有不耐高温特性的情况下，未能在📿训练期间尽到合理的防🤪范措施🌡和更高的注意义务来保证犬只的安🍟全，结合犬只训练期🎣间处于夏季，气温较为炎热，可以认定💺犬只中暑🗣死亡系因宠物生活馆管理🧠不当、照顾不周所致，故应当赔偿姚🚻某相应损失。　　关于赔偿😓项目及具体数额。法院认为，因宠物生活馆的🙀原因导致👽犬只死亡，双方签订的📂训犬协议的合💽同目的未能实现，宠物生🐁活馆构成根本违约，应当退还姚某训练费并赔✝偿犬只的购买费用。　　关于姚某主📉张的精神损害抚慰金。案涉💷犬只属于姚某的财产，只有在🤱具有特殊人格象😻征意义的宠物受损👥时才可以主张精神损害赔偿🌤。　　而根据宠☕物生活馆提供的微信聊天📽记录显示，在案涉协议🏒签订前，姚某🏌的妻子就曾向🎫宠物生活馆提出将犬只送养，且诉讼中姚某未提⭐供证据🗂证明其饲养的犬只是🍖具有人格象征意义的特定纪念物品，也🤲没有提供证据证明其因犬只🌁的死亡造成严➗重的精神损害，故对其主张的🚧精神损害抚慰金，法院不予支持。　　法官提醒，近年来💈涉宠物死亡的损👀害赔偿纠纷中，宠物饲养人主张精👻神损害⛰赔偿的情形较为普遍。在认🍇定宠物是否为人身意义的特定物时，一般🎽考虑宠物是否已被🥤长期饲养且已成为饲养🐵人的生活依托或精神寄托，如📖宠物属于因情感联系强烈而👌具备情🤙感价值的物品，承载着饲养人的人🧛格尊严和特殊情🛸感时，饲养人因宠物⏭死亡而产生严⏸重精神损害的，有权要求赔偿精🏰神损害抚慰金。　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张建波《文在寅🌒女儿被宣布无罪》成年度爆款，石原夢月携手推出特⏩别版。■本报见习记者 金奕伶　　随着近期国内🐗出现基孔肯雅热疫情，夏季🌭防蚊攻略热度走高。社交平台上，网友一边抱怨“蚊子咬人🔉越来越疼”，一边吐槽“驱蚊水怎🥚么不管用了”。有人好奇，这届蚊子越来越👇难对付了，是蚊子“进化”了吗？人🍚蚊大战有何新式“武器”？专家透露，从“加药”到“换药”再到“改蚊”，人与蚊的博弈不会停止，且仍在继续。　　抗药🥐性并非近年才有，杀虫不是越毒越🕉好　　“驱蚊水不管用”其实是对蚊🌸子抗药性的一🌔种直观感受。所谓抗🧚药性是由于杀虫💩药剂连续使用，在📭昆虫中发展出了📫对正常药剂剂量的忍受能力，而且这🍂种能力可以遗传。　　去年夏天，河南省📔疾控中心在开封、洛阳等5个国家级监测🌀点对当地优势蚊种“淡色库蚊”开展的抗药性🔈监测显示，开封地区的🦒蚊子对常用🐘杀虫剂溴氰菊酯的抗性倍数🎄高达53倍，被判定为“高抗”级别；对氯菊酯、残杀威等药剂的💢抗性倍数超过10倍，属于“中抗”水平。“抗性倍数”是指受🍖试蚊子种群与从📀未接触过杀虫剂的“敏感品系”的抗性指标之比——倍数越高，常规剂量🚺的药剂越难对其起效。　　中国科学院动物🧖研究所研♈究员郑爱华指出，在蚊虫密度较高🔈的某些南方地区，蚊子普遍出现🍺了抗药性。日常使用的🍡驱蚊液、盘香、电蚊香片、电热蚊香液的核🏰心有效成分🌧多为菊酯类农药，恰好是当前蚊子“耐药库”的主要针对对象。　　中国科学院上海昆🐵虫博物馆馆长殷海🚹生解释，蚊子的抗药性并⛰非近年出现，而是数十年生🖖物适应的结果。早年高🌸毒性杀虫剂能杀死多数蚊子，但少数存活的“幸运儿”通过繁殖筛选，逐渐形成了📊对药剂的抵抗能力。他表示，传统🕋杀虫方式易陷入“加药-耐药-再加药”的恶性循环——为对抗蚊🛁子日益增强的抗性，人们不得不📓加大药剂用量；而更高🐡剂量的药剂，又会进一步🙇筛选出抗性更强的蚊🐤子种群，导致抗药🍷性问题愈发严峻。　　为应🏓对这一困境，人类不断推动杀虫剂“更新换代”，尝试🥢不同药剂混配比例。而新型药🆘剂研发始终需要🔒平衡效用与安全性，若一味提升⏪杀虫剂毒性以📫增强杀虫效果，会对环境造🚪成负面影响“伤及无辜”，比如蜻蜓、蝴蝶等生物。同时，药剂也可📹能通过水体、生物链积累，最终危害人体。　　目前，城市中常⤴用的杀虫剂以除虫菊酯类、避蚊胺类为主，科研人员也在探🚖索更精准的解决🚽方案，比如研发“靶向农药”，希望针对😋蚊子特有的生理结构起效，在提升灭蚊效🌃果的同时，降低对其🏙他生物的影响。　　绝育雄蚊、以菌治蚊、基因编辑持续“上新”　　面对拥有“增强魔法”的蚊子，人类也在持续👚更新“武器库”。近年来，国内陆续⬇建起几家“蚊子工厂”，专门培育⌚绝育雄蚊，通过释放不🕙育雄蚊与野生雌蚊交配，实现区域性蚊🥌虫种群抑制。不过殷海生坦言，这种方法在小环境🥍中初期效果明显，蚊子密度会大幅下🚣降，但长期🍁效果还有待观察。蚊子流动性强，一个区🔎域靠绝育雄蚊压低了密度，外部的🐦野生蚊子还会伺机“溜”进来重新繁殖。　　去年，清华大学🎯研究团队在《科学》杂志上提出了“以菌治蚊”的新策略，即通过向环境或🏯蚊子吸食🍎的植物中添加🚺一种肠道共生菌给蚊子“调理肠胃”，让蚊子变得“洁身自好”，避免携带📭和传播病毒。还有研究提出，可通过📳阻断特殊生物蛋白的功能🚃，让蚊子停留🏣在幼虫阶段，永远📏无法性成熟、繁殖后代。　　作😥为基孔肯雅热、疟疾、登革热🥅等多种疾病的传播载体，蚊子🤝抗药性升级不仅让日常防蚊🎑更棘手，还叠加了🌹病原体耐药的“双重挑战”。有研究表明，蚊🐿子体内引发疟疾的疟原虫已🏞对青蒿🍋素等治疗药物产生抗药性，进一步👠增加了疾病防控难度。　　今年7月，《自然》杂志报👄道了一项由中外学者🚥合作完成的利用基因编辑🤔技术改造蚊子的📓新突破。研究团队发现，疟原虫需🌵借助蚊子体内的FREP1基因才能进入⬜其唾液腺，进而通过叮➗咬感染人类。研究人员对亚洲主要疟疾传🍕播媒介——斯氏按😝蚊进行基因编辑后，能🔊有效阻止恶性疟原虫和伯氏♒疟原虫进入其唾液腺，从而阻😦断疟原虫传播；且这种💡编辑不影响蚊子正常生🧞长繁殖，可避免生态灾难🚘，未来📞有望用于不同蚊子🥇物种和种群。

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優梨舞奈/美雪艾莉丝/永瀨未萌/坂口杏里

（青岛日报／观海新闻记者 杏美月）