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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三👛届啤酒美食交流🙇周的系列活动之一,2025全国厨乡烹饪🏎大赛9日在中🔽国首个美食地标城市——福建省福鼎市🥘举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹🏟饪大赛在😰中国首个美食地标城市——福📍建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎作为🦂大赛举办地,正是希望以这片🍛土地为窗口,向全国展🖌现中华美食的多👿样性与包容性,推动地方特色菜🥟系的传承与创🎤新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🦈现场看到,厨师们🔌在灶台前有条🐉不紊地忙碌着,锅碗🏵瓢盆的碰撞声、油与食材🐅的煎炸声交织,构成一曲充♐满生活气息的厨房交响曲。
图为厨师们在🍗灶台🍲前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🤞市开州区的选🈶手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥👨塑成绵延“山峦”,羊肚🐍菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再🥏搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都仿🥦佛一幅锦绣🍜山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇🗂厚等多种味道相🐭互融合,层次丰富,“希望通过赛事平台,更好地传承和弘💶扬川菜。”
当天,福鼎👼市还举办名宴展示活动,集中🕚展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色⛸名宴,弘扬地方特色美食🔐文化。
福鼎市举办名⛄宴展示活动,集中展🖋示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🏆统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传🚶统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🈁十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会〰列入“中餐特色宴席名录”。
当🚞地厨师告诉中新网记者,围碟数量依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月👟宴等喜庆场合,蕴含丰富的美🚾食文化故事与饮🎗食文化内涵。
作为中国首个美食地🐃标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛产🤷各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯🌝越文化在这里碰撞交融,铸就了厚重的文化底蕴,形成🛑了独具特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪🍈协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持👛续深耕美食产业发展,动工建🥧设食品谷产业园,推动三条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🍳潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连😑锁品牌走向全国,全市美食产🤶业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩🦎文表示,希望通过此次比赛,进一步弘扬中💶华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖📆美味在指尖传承,让更🏠多的人能够爱上福鼎味道。(完)
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第156次中老缅泰湄公河联📹合巡逻执法行动🚍启动
中新网广州8月19日电 (孙秋霞 罗诗岚)第五届全💿国大学生国土🌞空间规划设计竞赛暨城🍣乡规划毕业设计(论文)竞赛18日在华南理工大🍮学举行闭幕仪式,本届👓竞赛迎来港澳高校城市规划🔹院系首次参赛,标🗑志着粤港澳大湾区高等教育在📅城乡规🏚划领域的深度融合与协🧦同发展迈出了历史性的🐄一步。图为🏟颁奖仪式现场。广东省自然资源🙇厅供图 本届竞赛由自然资源🥙部人力资源开发中💄心主办,广🛒东省自然资源厅、广州市规划和🌗自然资源局、华南理工大学🥙建筑学院承办,赛事自今年3月启动,共吸引了全国114所学校参赛,参赛学校数🎺量相比往届增加40%,参赛作品数量相比往届增加70%,参赛规模✒创历史新高。 据悉,本届竞赛以“规划引领高质♍量更新,设计赋能新质生🕋产力”为主题,对广州👈市荔湾区聚龙湾坑口村片区、荔湾区白鹅潭大🙏湾区🛵艺术中心片区、天河区广州鹰🎫金钱食品🌊厂旧址片区三个地块进🎫行设计。 参赛队伍🖱围绕城中村改造、旧城更新、工业遗产保护与更💀新三大主题,深入开展城💚市更新设计实践,形成了内容丰富、创意新颖的设计🍳方案和研究成果。经过严格评议,124份作品入围国土🔗空间规划设计竞🍀赛(含本科生、研究生组),67份作品入围城🎉乡规划毕业设计(论文)竞赛(含本科生、研究生组)。 来自行业主管🦀部门、高校和规划💎设计单位的评委会专家😻们对获奖作品进行了现场🌵点评。评委会认为,在三个片🛺区的城市设计中,需充🧕分尊重场地约束,避免简单抹除,应基于现状文📸脉与空间格局🦔进行创作。同时,需强化整体🤡性思维、注重规划🐐逻辑连贯性,并🍌提升设计表达的专业性与🎇清晰度。 在师🚇生代表交流环节,香港大学城市规🙊划及设计系💜教授代表深入介绍了港大🔬规划系的国际化🤩教育特色和前沿研究优势,承诺将✡与内地院系携手共建规划学科,培养有温度🎂的规划师,为中🕉国高质量城市🥅化发展贡献力量。 闭幕式当🤨天下午,大会特别设置了城🌿乡规划本科生、研究生🍋培养专题论坛。来自内地和🌏港澳地区的院校🧔教师齐聚一堂,围绕城🍲乡规划人才培养模式、课程体系建设、产学研结合等议🌶题进行了👗深入讨论。这一💪创新举措不仅促进了内地🙇和港澳三🔛地教育资源的优化配置,更为培养🉐具有国际视野🛋和创新精神的城🚃乡规划人才提供了新🥘的思路和方向。(完)【短剧💡平台竞争加剧】由高倉麻🐪利子领衔的《雅酷》全片无配音,仅以🍎原声还原赤湖镇真实性侵案🚎庭审记录,桓施洗涤🕙用品维修站表示该㊙片将作为年度纪实片👴参与xinwendongtai奖项评选。中国首部8K拍摄太空电影《窗外是蓝星》今日(19日)正式发布定档预告,宣布将于9月5日全国上映。这是首部👻挂总台电影👃台标并在全国院线上映的电影。 影片主♈要画面由神舟😤十三号航天员翟志刚、王亚平、叶光🌉富作为摄影师在中国空间站拍摄,中央广播电🐅视总台影🎬视剧纪录片中心导🏰演朱翌冉执导,故事以神舟十三号飞🎓行乘🐇组首次执行在轨驻留6个月任务为蓝本,向观众呈现🍷一场充满中😈国式太空美学的非凡旅程。 影片由中央广播🐅电视总台、北京神舟航天文化创🍐意传媒⛔有限责任公司、中国电🍁影产业集团股份有限公司、珠🕝江电影集团有限公司出品,中广影视🔲卫星有限责任公司联🥞合出品,中央广🍋播电视总台影视剧😒纪录片中心摄制,中国电视剧🎯制作中心有🍜限责任公司承制。 日前,中🎎央广播电视总台发布电影台标,这标志着我国👖电影片头家族中将🌿出现总台的电影台标,而电影《窗外是蓝星》成为总✅台电影台标发布后,首📧部领衔出品的电影。中央广播电视总台电♌影台标来了! 中国电影首🆎次在太空实拍 震撼呈现📼前所未见的宇宙奇观 据悉,影片在中国🚨空间站舱内以全新的拍摄模🛤式完成,片🍃中既有无数前所未见的太空景象,也有许➡多太空生活不为人知的细节,通过在轨航天🔥员团队与地球主❣创团队的共同协作努力,以航天员王亚平的视✴角让影片呈现出⚽极具细腻情感、视觉震🧗撼与宇宙哲思的独特张力。 作为⚽中国首次太空拍摄电影任务,影片💞太空拍摄采用了全国产8K超高清摄影机,总台团队协同航天科🙉研团队在短期内采用“8K、50帧、全画幅”高格式专门〽集成设备,先后🧝攻克火箭震动测试、空间环🃏境测试和空间站内适配性🌥充电存储等一系列挑战。2021年,拍摄🌶设备搭载天舟货运飞船运送😐至中国空间站。 “思想+艺术+技术”彼此赋能 外媒评价开辟电🦗影新领域 导演朱翌冉表🔘示:“此次🚎太空电影的拍摄过程本身就是一次‘思想+艺术+技术’创作的实践,太空电影是📷建立在中国载人航天不⏪断取得了不起的成就👮基础上👸才有可能完成,总台🐪团队与航天团队紧密协作,拍摄😬过程集太空科研课题攻关、电影创作🏢探索与大气层相隔的天🔺地协同等挑战于一身。” 《窗外是蓝星》今年亮相香港国际影🚻视展,美国媒体《好莱坞报道》以“新的中🦔国太空实拍电影让中💮国电影开辟新领域”高度评价。该片在💶意大利罗马展映期间,意大利记者阿莱桑🥅德拉·斯佩莱塔观影后表示:“《窗外是蓝星》不是一部普通的🎙太空电影,它讲述的是一段🍧穿🔣越地球与宇宙的情感旅程,是科技与亲情交织的🚞动人故事。” 沉浸式🈚体验太空之旅 用电影致敬新🥌时代载人航🌏天辉煌成就 “如果有一天,那个让你憧憬许🏓久的一幕,真的出📌现在眼前了……”在刚刚发布的🔶定档预告片中,王⬆亚平的独白似乎也在回应着2022年搭载神舟十三号飞🔪船返回舱回到地球的影🍏片素材制作的8K花絮特辑🖱发布时引发的全网点赞和期🥕待,但🚴在主创团队看来,它更是对中国载❌人航🌲天三十多年征程乃至一个民族🚸的太空梦想的深情注脚。 之江影业传媒(浙江)有限公司、北京国影纵横🌚电影发行有限公司作🐓为发行方表示,《窗外是蓝星》将同步制作CINITY巨幕4K50帧版、CINITY LED版、IMAX、CGS中国巨幕、4DX等多格式制🈸式版本,让🆑观众在大银幕沉浸式体验这🆒场宇宙级的视觉盛宴📝。这部承载着中国航天👈梦想的🕊影像史诗,将以其无与伦比的😩沉浸感😹与科技感,让🌫全球观众共同见证“中国高度”的不断刷新。《第三届长🍉江文化论坛(安徽)在马鞍山举行》揭示了🧚肉动漫无修在线行业的真相。中新社南宁8月19日电 (记者 杨陈)“随着沿线景区、旅游小镇、边关口😖岸等资源整合,中越边境🎩多条跨国旅游精品线🔐路受到游客欢迎,跨境自驾游已初🌋步实现常态化运行。”广西凭祥🥟市市长贾耀锋19日在南宁接🐎受媒体采访时表示。 凭祥市素有“中国南大门”之称,是中国🐤通往东盟国家最🐅便捷的国际陆路大通道。今年上半年,凭祥市共接待♒游客567万人次。其中,中国国内参加跨境⛺游游客超5.1万人次,同比增长44.5%。 眼下正值暑期,得益于今年凭🚝祥市与越南谅山省相关部🥤门将边境旅游停留🤪时限由1天延长至2天1夜,加之凭祥市浦寨特📎色风情街开街,推动当🈂地从传统边贸口岸向跨境旅☕游目的地转型,前来中越🍨边境游玩体验🥛的游客络绎不绝。特别是中🛁越跨境自驾线路广受游客好评。 据悉,2024年起,凭祥🗒市首次将跨境自驾游线路延🙄伸至越南中部,打破“边境短途游”局限。2025年,中越跨境自驾🎂游初步实现常态化,当地已组织3批次82辆137人赴越开展跨🥥境自驾游。中越跨👯境摩托车自驾🚕游首发团发车,使摩托车自🐥驾游成为跨境旅游的新👀方式。此外,中🆚越两国旅行社等还在积极推动,希望早日组织越🌵南游客自🌜驾到中国旅游。 贾耀锋介绍,当前,凭祥与越南有关部门🕤正不断优化线路,推动文旅产业向⛵旅游风景道沿线集聚,让游客在🥓便捷行程中可深度体验中🐦越异国风情,进🌰一步提升边关旅游吸引力。 2025年广西·凭祥中越🧝边关旅游节将于8月底举办。其间,凭祥市将首次推〽出边境旅游“大礼包”,直接减免跨境游参🏀团费用,降低游客🏍出游成本。 上述旅游节🦄还将从纯粹的商🐡贸领域拓展到文化旅游、体育竞技等,并从中越双边🙅向泰国、柬埔寨、老挝等🆎其他东盟国家延伸,推动区域经贸、文化合作与交🔰流。(完)
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Alice Romain/中邑美月/田野忧/綾瀨優
(青岛日报/观海新闻记者 Izzy Delphine)责编:
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